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 Comment cuisiner le poisson ?

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AuteurMessage
Nathalie
Extra Pipelette
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Féminin Nombre de messages : 56
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MessageSujet: Comment cuisiner le poisson ?   Ven 12 Mai - 12:53

Si vous avez des recettes simples et relativement diététiques, je suis preneuse !
Parce que j'avoue que je ne sais pas vraiment cuisiner le poisson.
Sorti du micro-onde, au court-bouillon ou grillé au four, ben je sèche vite Rolling Eyes
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Myriam
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MessageSujet: Re: Comment cuisiner le poisson ?   Ven 12 Mai - 13:12

Le poisson, je le cuisine beaucoup en papillotte.

Tu prends une feuille d'alu, tu déposes ton poisson.

Après tu peux y ajouter des petits légumes, des herbes aromatiques, sel, poivre, pourquoi pas un peu de vin blanc.

Tu refermes ta papillotte, 20 minutes au four enviorn, thermostat 210.

Un régal
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loufiette
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MessageSujet: Re: Comment cuisiner le poisson ?   Sam 13 Mai - 10:59

Egalement ! Divin avec du saumon ou de la truite !
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Myriam
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MessageSujet: Re: Comment cuisiner le poisson ?   Sam 13 Mai - 11:02

presque tous les possons peuvent être cuisinés en papillotte. C'est beaucoup moins gras et moins sec ( et ça cuit vite )

_________________
Myriam
J'adore cuisiner, ça tombe bien, mes " hommes" sont gourmands.
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