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 légumes grillés

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AuteurMessage
betty
Super Actif


Féminin Nombre de messages : 34
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: légumes grillés   Sam 15 Juil - 23:00

ce soir des Légumes grillés

pour 4 personnes

2 aubergines
2 courgettes
3 à s d'huile d'olive
ail à volonté
thym émietté
basilic ciselé
sel, poivre
crème fraiche épaisse

Lavez, coupez les pédoncules des aubergines et courgettes.
Coupez-les en fines lanières dans la longueur.
Pelez et pressez l'ail.
Faites blanchir les aubergines et les courgettes pendant 1 minute.
Dans un bol, mélangez l'huile, l'ail et les herbes.
Badigeonnez les lanières de légumes.
Salez et poivrez.
Faites cuire sur la grille du barbecue 5 à 6 minutes en les retournant.
Servez avec la crème fraîche.
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Nath
Super Actif


Féminin Nombre de messages : 45
Age : 54
Localisation : le Bas du Rhin
Loisirs : la cuisine !
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: légumes grillés   Dim 16 Juil - 10:50

Merci Betty !

Il va falloir que j'essaye Wink
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catgil
GOURMANDE
avatar

Nombre de messages : 97
Age : 57
Localisation : Ardeche
Date d'inscription : 12/05/2006

MessageSujet: Re: légumes grillés   Dim 16 Juil - 12:15

oula , moi aussi je vais essayer, miam miam et je le ferai avec une creme allegée ( je suis en plein régime Wink
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MessageSujet: Re: légumes grillés   

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légumes grillés
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