A VOS FOURNEAUX

Forum destiné à tous les amateurs de cuisine
 
AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Gratin dauphinois

Aller en bas 
AuteurMessage
Dizzi
Extra Pipelette
avatar

Féminin Nombre de messages : 66
Age : 43
Localisation : Sainte Maxime
Emploi : Secrétaire Juridique
Date d'inscription : 12/06/2006

MessageSujet: Gratin dauphinois   Mer 1 Nov - 12:28

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure à 180 °

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 500 g de pommes de terre
- 1 pot moyen de crème fraiche
- 1 verre de lait
- 200 g de gruyère râpé
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre

Préparation :
Frotter le plat de cuisson à l'ail.
Couper les pommes de terres épluchées en tranches fines (au robot, c'est rapide et pratique).
Faire une couche fine de pommes de terre.
Saler, Poivrer.
Faire une couche de gruyère. Refaire autant de couches Pommes de terre/Sel, Poivre/Gruyère que nécessaire. Mélanger la crème fraîche au lait pour la rendre liquide (ou bien utiliser de la crème fraîche liquide). Verser la crème fraîche sur les couches et laisser pénétrer...
Mettre au four chaud pendant près d'une heure...
Délicieux !!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.smartsecretariat.com
Myriam
Admin
avatar

Féminin Nombre de messages : 194
Age : 50
Localisation : ALSACE - 68
Emploi : Assistante Commerciale
Loisirs : Vélo, marche, chant, piano
Date d'inscription : 04/05/2006

MessageSujet: Re: Gratin dauphinois   Mar 7 Nov - 17:08

ouah ça j'adore, et es enfants aussi. 9a me fait penser que je n'en n'ai pas fait depuis longtemps, donc je vais remédier à cela Very Happy

_________________
Myriam
J'adore cuisiner, ça tombe bien, mes " hommes" sont gourmands.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesbonnesrecettes.discutforum.com
 
Gratin dauphinois
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin Dauphinois façon Bernard Loiseau + photo
» gratin dauphinois en petite marmite
» gratin dauphinois express
» Le gratin dauphinois
» gratin dauphinois en mijoteuse electrique

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
A VOS FOURNEAUX :: LES ACCOMPAGNEMENTS :: Les féculents-
Sauter vers: