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 La cervelle

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Myriam
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MessageSujet: La cervelle   Sam 13 Mai - 11:18

Mes enfants sont grands maintenant et ne la supportent plus, mais quand ils étaient bébé ( vers 1 an ), je leur faisais de la cervelle ( qu'on peut trouver surgelée )


- fariner légèrement la cercelle, la faire revenir dans un peu de beurre.
L'écraser en petit morceau et la servir avec une petite purée par exemple.

_________________
Myriam
J'adore cuisiner, ça tombe bien, mes " hommes" sont gourmands.
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