A VOS FOURNEAUX

Forum destiné à tous les amateurs de cuisine
 
AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Cake aux legumes d'été

Aller en bas 
AuteurMessage
catgil
GOURMANDE
avatar

Nombre de messages : 97
Age : 56
Localisation : Ardeche
Date d'inscription : 12/05/2006

MessageSujet: Cake aux legumes d'été   Mer 7 Juin - 16:02

Recette pas testée mais j 'en ai envie!!! pas vous?

Pour 6 personnes

Préparation : 30 min
Cuisson : 55 min

Ingrédients :
150 g de feta
100 g de comté râpé
150 g de farine
50 g d'olives vertes dénoyautées
3 oeufs
1 poivron rouge
½ poivron jaune
1 sachet de levure chimique
6 c. à soupe de lait ½ écrémé
4 c. à soupe d'huile de colza
basilic déshydraté
sel, poivre

Préparation :
Préparez les poivrons : épépinez-les et ôtez les cloisons. Coupez les en petits dés.
Faites les revenir dans une poêle 10 min avec 1 c. à soupe d'huile. Puis égouttez-les en les mettant sur du papier absorbant.
Découpez la feta en dés.
Préchauffez le four sur th.6 (180°C).
Dans un saladier, battez les oeufs à la fourchette. Ajoutez la farine, la levure, du sel et du poivre. Mélangez, puis incorporez 3 c. à soupe d'huile, le lait (à température ambiante) et le comté râpé. Ajoutez enfin les dés de poivron et de feta et les olives.
Versez la préparation dans un moule à cake à revêtement antiadhésif. Mettez au four pendant 45 min.
Laissez reposer 10 min environ et démoulez.
Servez le cake découpé en tranches, c'est prêt !

Commentaire nutritionnel :
Voilà une recette qui plaira à vos convives ! Cette recette est un cocktail de vitamines et minéraux : en effet on y trouve de la vitamine A indispensable à notre vision, des vitamines B (B1 pour notre système nerveux, B2 pour la qualité de nos tissus, B12 pour nos globules rouge mais également de la vitamine C et D. Les minéraux sont le calcium et le sodium grâce à la présence de fromage et de lait. Les oeufs sont sources de protéines de bonne qualité pour renouveler nos cellules. En bref, tout ce dont notre corps a besoin à la sortie de l'hiver.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Myriam
Admin
avatar

Féminin Nombre de messages : 194
Age : 50
Localisation : ALSACE - 68
Emploi : Assistante Commerciale
Loisirs : Vélo, marche, chant, piano
Date d'inscription : 04/05/2006

MessageSujet: Re: Cake aux legumes d'été   Mer 7 Juin - 21:05

ça a l'air bon, on testera

_________________
Myriam
J'adore cuisiner, ça tombe bien, mes " hommes" sont gourmands.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesbonnesrecettes.discutforum.com
Myriam
Admin
avatar

Féminin Nombre de messages : 194
Age : 50
Localisation : ALSACE - 68
Emploi : Assistante Commerciale
Loisirs : Vélo, marche, chant, piano
Date d'inscription : 04/05/2006

MessageSujet: Re: Cake aux legumes d'été   Ven 7 Juil - 15:00

alors Cat, tu as testé? Raconte nous quand tu auras le temps

_________________
Myriam
J'adore cuisiner, ça tombe bien, mes " hommes" sont gourmands.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesbonnesrecettes.discutforum.com
catgil
GOURMANDE
avatar

Nombre de messages : 97
Age : 56
Localisation : Ardeche
Date d'inscription : 12/05/2006

MessageSujet: Re: Cake aux legumes d'été   Ven 7 Juil - 15:20

roooo toujours pas de chevre Twisted Evil

mais là je ne vais plus avoir d'excuses, belle maman va faire les courses avec moi!

a bientot pour le débrief! queen
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Myriam
Admin
avatar

Féminin Nombre de messages : 194
Age : 50
Localisation : ALSACE - 68
Emploi : Assistante Commerciale
Loisirs : Vélo, marche, chant, piano
Date d'inscription : 04/05/2006

MessageSujet: Re: Cake aux legumes d'été   Ven 7 Juil - 15:22

on y compte bien. Et bonjour à belle maman Very Happy

_________________
Myriam
J'adore cuisiner, ça tombe bien, mes " hommes" sont gourmands.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesbonnesrecettes.discutforum.com
karo2478
Nouveau Membre
avatar

Féminin Nombre de messages : 8
Age : 39
Localisation : Périgueux (24)
Emploi : Assistante de gestion
Loisirs : internet, mes chattes, le saxophone
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: Cake aux legumes d'été   Mer 12 Juil - 23:23

miam ça a l'air bon !!

Le seul hic est que je n'aime pas du toutles poivrons... par quoi je peux remplacer ? What a Face
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Dizzi
Extra Pipelette
avatar

Féminin Nombre de messages : 66
Age : 42
Localisation : Sainte Maxime
Emploi : Secrétaire Juridique
Date d'inscription : 12/06/2006

MessageSujet: Re: Cake aux legumes d'été   Jeu 13 Juil - 9:50

A mon avis tu peux carrément le zaper... c pas grave !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.smartsecretariat.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Cake aux legumes d'été   

Revenir en haut Aller en bas
 
Cake aux legumes d'été
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cake au saumon
» Cake à la macédoine de légumes
» galettes de legumes secs
» cake au thon/crabe
» Cake salé roquefort/noisettes/raisins/pomme

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
A VOS FOURNEAUX :: LES ENTREES :: Les entrées froides-
Sauter vers: